atelier chocolat (aube)

Tablette Chocolat 'Dubaï Style'

Atelier, Repas - Dégustation

ATTIN, 62170

Le 26/02/2026

Atelier Tempérage et Moulage Chocolat Jeudi 26 février de 14h30 à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- - Tempérage du chocolat noir, blanc et lait - Déclinaison de moulages en chocolat - Réalisation d'une plaque de chocolat Dubaï style fourrée à la pistache La durée de ce cours exceptionnel est d'environ 2h30 Le prix affiché est valable pour 1 personne Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles, ingrédients ainsi que la boite de transport Chaque participant repart avec sa production à déguster à la maison Crédit photos : Pinterest, Cerf Dellier

Tablette Chocolat 'Dubaï Style'

Atelier, Photographie - Vidéo

Attin 62170

Le 26/02/2026

Atelier Tempérage et Moulage Chocolat Jeudi 26 février de 14h30 à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- - Tempérage du chocolat noir, blanc et lait - Déclinaison de moulages en chocolat - Réalisation d'une plaque de chocolat Dubaï style fourrée à la pistache La durée de ce cours exceptionnel est d'environ 2h30 Le prix affiché est valable pour 1 personne Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles, ingrédients ainsi que la boite de transport Chaque participant repart avec sa production à déguster à la maison Crédit photos : Pinterest, Cerf Dellier

[Les après-midis Nature de février]: recette de saison

Atelier, Repas - Dégustation

Belleville-sur-Loire 18240

Le 20/02/2026

Recette de saison – “Choupissons au chocolat” Un atelier gourmand pour petits chefs : on cuisine, on teste… et surtout on se régale ensemble avec cette délicieuse recette hivernale ! A partir de 5 ans !

Atelier cuisine parent enfant - saucisson au chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Pont-l'Abbé 29120

Le 24/02/2026

Préparation d'un saucisson au chocolat et dégustation. A partir de 3 ans . Sur inscription. Adhésion famille MPT obligatoire.

Ateliers culinaires Bio d'Ici

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Le 21/02/2026

Samedi 14 février : Atelier pâtisserie "spécial fondant au chocolat à la patate douce" de 16h30 à 17h30 Dimanche 15 février : Atelier brunch "Spécial courges" de 10h00 à 12h30 Samedi 21 février : Atelier création "Pâte à modeler" de 16h30 à 17h30

Ateliers culinaires Bio d'Ici

Repas - Dégustation, Atelier

Castillon-la-Bataille 33350

Du 14/02/2026 au 21/02/2026

Samedi 14 février : Atelier pâtisserie "spécial fondant au chocolat à la patate douce" de 16h30 à 17h30 Dimanche 15 février : Atelier brunch "Spécial courges" de 10h00 à 12h30 Samedi 21 février : Atelier création "Pâte à modeler" de 16h30 à 17h30

Atelier Cupcakes

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 21/02/2026

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier Cupcakes ! Au programme, vous réaliserez 4 cupcakes, au cœur savoureux, aussi beaux que savoureux et aux parfums différents : -Un cupcake façon tarte citron meringuée -Un cupcake mousse chocolat / caramel au beurre salé -Un cupcake très "girly" aux framboises -Un cupcake aux spéculoos et chantilly mascarpone La poche à douille n'aura plus de secret pour vous et vous repartirez avec vos réalisations. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier. Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier pâtisserie : Chocoflan

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 20/02/2026

Offrez-vous ou offrez à vos proches un moment gourmand, créatif et festif pendant les vacances scolaires ! Dans cet atelier gourmand, les participants réaliseront un chocoflan, un dessert étonnant composé d’un gâteau au chocolat et d’un flan vanillé. Par magie, pendant la cuisson, les deux préparations s’inversent pour former un dessert à la fois fondant et crémeux. Un atelier ludique et accessible, parfait pour comprendre la magie de la pâtisserie et repartir avec un gâteau aussi surprenant que délicieux. En bonus : chaque participant recevra par email un e-book avec la recette du cours. Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78

Accords en cave - Vin & Chocolat

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Le 28/02/2026

Éveillez vos sens dans une ambiance chaleureuse et conviviale pendant un atelier guidé de 2h, où vous apprenez à identifier les arômes, les textures et les saveurs qui s’harmonisent, accompagnés par l’expertise de vos hôtes. L'atelier est co-animé par les équipes du Château de Parnay et de Nuances de Chocolat. Echange autour des terroirs, des connivences qui existent entre la vigne et le cacaoyer, et du travail qu'il est possible de réaliser à partir des matières premières que représentent le raisin et la fève de cacao. A l'issue de cet atelier, le vin et le chocolat n'auront presque plus de secret pour vous ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 28 février 2026 de 15h à 17h.

Layer Cake pour un duo parent/enfant

Atelier

Attin 62170

Le 21/02/2026

Layer Cake pour un duo parent/enfant Samedi 21 février de 14h30 à 17h30 Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- Lors de cette 1/2 journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de montage spécifique: un layer cake ! L'enfant doit être âgé de 8 ans minimum et 16 ans maximum. - Tarif : 59.90€ Cet atelier spécial de 2h30 à 3h comprend: - La réalisation d'une crème au choix : praliné, chocolat ou vanille - La réalisation d'une génoise - Le montage et masquage spécifique façon layer cake - Le décor avec la réalisation d'éléments en pate à sucre sur le thème de Kpop Demon Hunters Chaque participant repartira avec sa réalisation (La boite de transport est fournie) Il est possible de réserver un trio : contactez-nous par mail avant de réserver : lesateliersdelagrange@gmail.com Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Crédit photos : Pinterest, Les ateliers de la Grange

ATELIER VINS ET CHOCOLATS

Atelier, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 01/02/2026 au 28/02/2026

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, nous vous expliquerons les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation des vins du Domaine accompagnés d’une sélection de chocolats pour créer vos accords « parfait ».

Atelier pâtisserie : Cannelés & boisson gourmande – Chantilly maison

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 23/02/2026

Pendant que les mini cannelés cuisent, on prépare une boisson gourmande avec chantilly maison ! Lors de cet atelier, les participants réaliseront de cannelés maison, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Pendant le temps de cuisson, chacun apprendra à monter une chantilly maison, puis composera sa boisson gourmande personnalisée : chocolat chaud, boisson lactée. Un moment convivial et gourmand, à déguster sur place, avant de repartir avec ses cannelés. En bonus : chaque participant recevra par email un e-book avec la recette du cours. Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78

Layer Cake pour un duo parent/enfant

Atelier, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Atelier

ATTIN, 62170

Le 21/02/2026

Layer Cake pour un duo parent/enfant Samedi 21 février de 14h30 à 17h30 Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- Lors de cette 1/2 journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de montage spécifique: un layer cake ! L'enfant doit être âgé de 8 ans minimum et 16 ans maximum. - Tarif : 59.90€ Cet atelier spécial de 2h30 à 3h comprend: - La réalisation d'une crème au choix : praliné, chocolat ou vanille - La réalisation d'une génoise - Le montage et masquage spécifique façon layer cake - Le décor avec la réalisation d'éléments en pate à sucre sur le thème de Kpop Demon Hunters Chaque participant repartira avec sa réalisation (La boite de transport est fournie) Il est possible de réserver un trio : contactez-nous par mail avant de réserver : lesateliersdelagrange@gmail.com Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Crédit photos : Pinterest, Les ateliers de la Grange

Gastronomie : Salon Bagnoles Gourmand

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Atelier, Plante - Fleur

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 21/02/2026 au 22/02/2026

Organisé par le Rotary Club de Bagnoles de l’Orne et du Pays d’Andaine au profit de Ligue contre le cancer de l’Orne. Si vous avez une passion pour la gastronomie et que vous recherchez une destination pour explorer les délices culinaires de la région, le Salon Bagnoles Gourmand est l’événement parfait pour vous ! Les 21 et 22 février, à Bagnoles de l’Orne Normandie, cet événement met en lumière les produits locaux ainsi que la cuisine de la Normandie et d’autres régions. Au programme : 50 exposants, ateliers de cuisine, ateliers floraux, ateliers chocolat, démonstrations, dédicaces et restauration sur place. Les bénéfices seront reversés à la Ligue contre le cancer. Producteurs locaux, animations gourmandes et saveurs authentiques vous attendent. Venez vivre une ou deux journées gourmandes à Bagnoles de l’Orne Normandie ! Une expérience unique et mémorable vous attend ! Si vous avez une passion pour la gastronomie et que vous recherchez une destination pour explorer les délices culinaires de la région, le Salon Bagnoles Gourmand est l’événement parfait pour vous !

COMPLET - Gâteau chocolat : Fête des Mamies

Atelier, Repas - Dégustation

ATTIN, 62170

Le 28/02/2026

Atelier Duo Parent/Enfant 4-13 ans Samedi 28 février de 15h à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- Le Potager en duo parent/enfant sur le thème spécial 'Fête des Grands-Mères' t Tarif : 49.90€ Envie d'un moment de complicité et de convivialité? Vous partagerez ce cours en binôme en créant à 4 mains des gourmandises ludiques autour d'un thème spécifique. La durée de ce cours varie entre 2h et 2h30. L'enfant doit être âgé de 4 ans minimum et 13 ans maximum. Atelier culinaire pour 4 à 6 binômes, d'une durée de 2h qui comprend : - la réalisation d'un gâteau au chocolat et sa décoration façon potager Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Chaque duo repart avec sa réalisation à déguster à la maison, la boite de transport est fournie ! Crédit photos : Pinterest

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

L'apprenti chocolatier

Atelier, Pour enfants

Rouen 76000

Le 14/03/2026

Un atelier fort en cacao pour les enfants ! Découvrir l'histoire du chocolat, déguster quelques créations et plonger les mains dans le chocolat. Fondé par la famille Andrieu en 1951, L’Atelier du Chocolat, c’est avant tout le savoir-faire artisanal français au service du goût et de la créativité. Une présentation sur l'histoire du chocolat suivi d'un atelier réalisé à base de chocolat au lait pour confectionner des fritures à décorer avec amandes, noisettes, sucre de framboise, orange … Chaque enfant repart avec sa propre production à croquer ensuite en famille ! (environ 500 grammes de chocolat d’une valeur de 35 €) Durée 1h Enfants de 7 à 11 ans (les parents accompagnants ne restent pas durant l'atelier) Différents ateliers sont mis en place au long de l'année : Halloween : samedis 18 et 25 octobre de 11h à 12h Saint-Valentin : samedi 7 février de 11h à 12h Pâques : samedi 14 mars de 11h à 12h

COMPLET - Gâteau chocolat : Fête des Mamies

Fête, Repas - Dégustation

Attin 62170

Le 28/02/2026

Atelier Duo Parent/Enfant 4-13 ans Samedi 28 février de 15h à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- Le Potager en duo parent/enfant sur le thème spécial 'Fête des Grands-Mères' t Tarif : 49.90€ Envie d'un moment de complicité et de convivialité? Vous partagerez ce cours en binôme en créant à 4 mains des gourmandises ludiques autour d'un thème spécifique. La durée de ce cours varie entre 2h et 2h30. L'enfant doit être âgé de 4 ans minimum et 13 ans maximum. Atelier culinaire pour 4 à 6 binômes, d'une durée de 2h qui comprend : - la réalisation d'un gâteau au chocolat et sa décoration façon potager Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Chaque duo repart avec sa réalisation à déguster à la maison, la boite de transport est fournie ! Crédit photos : Pinterest

Atelier - Cook And Make - Tempérage & tablettes de chocolat

Atelier, Artisanat

Tréméreuc 22490

Le 15/03/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Entrez dans le monde fascinant du chocolat artisanal. Lors de cette masterclass immersive, vous découvrirez l’étape fondamentale qui fait toute la différence entre un chocolat terne et cassant, et un chocolat brillant, croquant et fondant à la fois : le tempérage. Marine vous présentera sa méthode de tempérage à la main sur marbre, puis vous passerez à la pratique pour créer vos propres tablettes. Un moment de pure création sensorielle, où l’odeur du cacao chaud et le travail du geste artisanal se rencontrent. Vous repartirez avec vos tablettes, dignes des plus belles boutiques de chocolat. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

Mini-stage : Atelier Mille-Feuille Classique - part XL

Manifestation culturelle

Le Havre 76600

Du 24/02/2026 au 25/02/2026

Réalisez un mille-feuille classique long, entièrement fait main, pour 4 personnes ! Jour 1 : - Préparer la pâte feuilletée maison - Réaliser la crème pâtissière classique à la vanille - Cuisson des pâtes pour obtenir une texture croustillante et légère - Préparer tous les éléments pour le montage du lendemain Jour 2 : - Montage complet du mille-feuille long façon tarte, alternant pâte et crème maison - Réalisation du glaçage classique (fondant blanc avec zigzag de chocolat noir) - Techniques pour étaler le glaçage parfaitement et obtenir un rendu élégant - Conseils pour découper et présenter Chaque participant repart avec son mille-feuille maison pour 4 personnes. En bonus : chaque participant recevra par email un e-book avec la recette du cours. Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78

Atelier culinaire végétarien autour de la cuisine à la vapeur

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 27/02/2026

Au cours de cet atelier, nous cuisinerons un menu complet autour du thème de la cuisine à la vapeur. Au menu : chawanmunshi végé (flans vapeurs japonais) bao bun (petits pains vapeurs), garniture végé façon porc au caramel, gâteau marbré noisette, chocolat.

12ème Salon Chocolat, Vins et Produits Gourmands

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villefranche-de-Rouergue 12200

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Imaginez... Un carré de chocolat fondant en bouche, un verre de vin qui sublime chaque arôme, une ambiance chaleureuse où l'on se laisse porter par les saveurs et les rencontres… C'est exactement ce qui vous attend ! Dégustations exquises, Chocolatiers et vignerons passionnés, Accords gourmands et découvertes surprenantes. Un événement gourmand et solidaire, organisé par le Lions Club au profit de Tout le Monde Contre le Cancer. Programme : Samedi 7 mars 11h : Inauguration du salon 11h30-15h : Restauration sur place avec Edouard Beuzon - De la Ferme à la Table. Salade et/ou plat chaud aveyronnais (sans réservation). Et découvrez tous les produits gourmands de nos exposants. 15h30 : Atelier "harmonie chocolat-vin" animé par Rémy Simon (Oustal del Barry à Najac). Dimanche 8 mars 10h30 : Atelier "Fabrication de mendiants pour les enfants", animé par Maxent Lépine, 4ème au concours MOF en pâtisserie. 11h30-15h : Restauration sur place avec Edouard Beuzon - De la Ferme à la Table. Salade et/ou plat chaud aveyronnais (sans réservation). Et découvrez tous les produits gourmands de nos exposants. Verre de dégustation offert. Ateliers gratuits sans inscription. Tirage tombola avec[...]

Atelier tablette

Atelier

Saint-Julien-d'Ance 43500

Le 28/02/2026

Bienvenue dans notre atelier dédié à la confection de tablettes de chocolat personnalisées !

Salon du chocolat, des gourmandises et du whiskey

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Millau 12100

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Salon du chocolat, des plaisirs et du whiskey 7 et 8 mars 2026 de 10h à 19h Salle des fêtes de Millau Entrée 3 euros ( gratuit - de 10 ans) Organisé par le Rotary Club de Millau Chocolats artisanaux, noirs, au lait, blancs… créations sucrées et whiskys sélectionnés avaient dès le départ attiré de nombreux gourmands et curieux depuis sa première édition, le Salon du Chocolat, des gourmandises et du whisky a rencontré un large succès auprès du public. L’édition 2026, toujours portée par le Rotary Club de Millau s’inscrira dans la continuité des précédentes. Les visiteurs retrouveront notamment l’animation de maquillage au chocolat, ainsi que les incontournables, comme les fontaines à chocolat. Tout au long des deux journées, ateliers et démonstrations autour du chocolat seront proposés par l’école hôtelière Sacré-Cœur de Saint-Chély-d’Apcher pour les pâtissiers experts ou les débutants. Le salon réunira à nouveau 37 participants exposants, parmi lesquels des artisans renommés de Millau, comme les pâtisseries Saint-Jacques et Favey, mais aussi des créateurs gourmands venus d’ailleurs. Une buvette ainsi qu’un espace de restauration sur place, avec une offre de type brasserie[...]

Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Darcey 21150

Le 28/02/2026

Au programme : Cuisiner bon à petit prix - Et si nous mangions aujourd’hui sans nous ruiner ? Comment le faire au quotidien avec tous ces prix qui augmentent? menu équilibré du jour : minestrone/ œuf poché/ crème au chocolat. On débat en mangeant ensemble les plats préparés. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans[...]

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Repas - Dégustation, Artisanat

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

Atelier découverte du chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Foussais-Payré 85240

Du 18/02/2026 au 14/03/2026

* Histoire et quiz sur le chocolat depuis ses débuts * Réalisation de tablettes en chocolat ou sucettes en chocolats * Activité olfactives sur les odeurs de fruits et autres aliments * Ecriture du prénom en chocolat Les activités prévues peuvent variées en fonction de la saison et du lieu de l'atelier Tarif : 18€ / Adulte 15€ / enfant Sur réservation

Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Vie locale

Darcey 21150

Le 28/02/2026

Au programme : Cuisiner bon à petit prix - Et si nous mangions aujourd’hui sans nous ruiner ? Comment le faire au quotidien avec tous ces prix qui augmentent? menu équilibré du jour : minestrone/ œuf poché/ crème au chocolat. On débat en mangeant ensemble les plats préparés. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans[...]

Les mercredis du Chocolat

Monswiller 67700

Du 25/02/2026 au 22/04/2026

Un atelier spécial parents/enfants comprenant la personnalisation d’une forme en chocolat et la possibilité de conserver le moulage pour une prochaine réutilisation !

Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 6 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat, sous la bienveillance de Mickaël Azouz, avec différents temps d’animation et des ateliers gratuits. Nos[...]

Salon du Chocolat et Petit Marché Gourmand

Vin - Oenologie, Fête

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 5 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Participez seul ou en famille à nos ateliers gratuits. Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat, sous la bienveillance de Mickaël Azouz,[...]

Atelier : Chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Douains 27120

Le 04/04/2026

Après s’être formé à la Maison Lenôtre, Bastien entame un parcours à la manière des Compagnons du devoir à travers l’Europe. En 2017, Bastien devient formateur en Chocolatierie-Confiserie à Paris. Puis, en en 2021, il fonde Babzacao, avec la volonté de proposer un chocolat différent tant dans sa production que dans sa consommation et dans le respect de l’environnement, de la santé et de l’humain. L'artisan-chocolatier s'installe en bords de Seine à Vernon. Depuis plus de 3 ans, il confectionne à la main ses chocolats, à partir d’un cacao sourcé équitablement, issu d’une filière durable, en le travaillant avec des matières premières brutes et de qualité. Pour cet Atelier dont on peut déjà sentir l’odeur irrésistible du chocolat fondu sera sur le thème de pâques. Bastien de Babzacao introduira cette séance par la transmission de son savoir de Maître Chocolatier sur l’origine du chocolat et vous fera une démonstration de broyage de fèves et du tempérage du chocolat. Ensuite, ce sera le moment de la mise en pratique. Chaque participant réalisera des mendiants et des rochers à l’aide des ingrédients de son choix puis viendra le moment du moulage d’œufs de pâques. Chacun[...]

COMPLET - Craquelins et Viennoiseries

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 14/03/2026

Craquelins et Viennoiseries pour adultes Samedi 14 mars de 14h30 à 18h30 Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ---------------------------- Lors de cette 1/2 journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de pause spécifique : des viennoiseries ( craquelins, pains au chocolat, croissants... ) - Tarif : 69.90€ Cet atelier comprend : - La réalisation d'une pâte levée feuilletée pour de succulentes viennoiseries maison ( Craquelins, pains au chocolat + croissants ) Chaque participant repartira avec des viennoiseries cuites et des viennoiseries à cuire à la maison ( Les boites de transports sont fournies) Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Crédit photo : Les Ateliers de la Grange

Atelier Illustration à la manière de Barroux

Lecture - Conte - Poésie, Atelier, Peinture, Dessin - Collage

Thionville 57100

Le 04/03/2026

À partir de l’album Ogre, cacatoès et chocolat (texte de Cécile Roumignière, Belin) nous te proposons de découvrir les illustrations de Stéphane-Yves Barroux, dit Barroux. Né en France, il a ensuite habité dans différents endroits du monde et a illustré de nombreux livres. Celui que nous avons choisi te permettra de t’essayer à l’aquarelle et au collage. À partir de 6 ans / Sur inscription

COMPLET - Craquelins et Viennoiseries

Atelier

Attin 62170

Le 14/03/2026

Craquelins et Viennoiseries pour adultes Samedi 14 mars de 14h30 à 18h30 Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ---------------------------- Lors de cette 1/2 journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de pause spécifique : des viennoiseries ( craquelins, pains au chocolat, croissants... ) - Tarif : 69.90€ Cet atelier comprend : - La réalisation d'une pâte levée feuilletée pour de succulentes viennoiseries maison ( Craquelins, pains au chocolat + croissants ) Chaque participant repartira avec des viennoiseries cuites et des viennoiseries à cuire à la maison ( Les boites de transports sont fournies) Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Crédit photo : Les Ateliers de la Grange

Atelier - Cook And Make - Tempérage & tablettes de chocolat

Atelier, Artisanat

Tréméreuc 22490

Le 12/04/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Entrez dans le monde fascinant du chocolat artisanal. Lors de cette masterclass immersive, vous découvrirez l’étape fondamentale qui fait toute la différence entre un chocolat terne et cassant, et un chocolat brillant, croquant et fondant à la fois : le tempérage. Marine vous présentera sa méthode de tempérage à la main sur marbre, puis vous passerez à la pratique pour créer vos propres tablettes. Un moment de pure création sensorielle, où l’odeur du cacao chaud et le travail du geste artisanal se rencontrent. Vous repartirez avec vos tablettes, dignes des plus belles boutiques de chocolat. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

Cours de Cuisine : Adulte et Enfant

Repas - Dégustation, Atelier

Viré-en-Champagne 72350

Le 14/03/2026

Ourson Guimauve : travail du chocolat et recette guimauve. Napolitain : génoise nature, chocolat et ganache

Atelier moulages de Pâques

Atelier

Saint-Julien-d'Ance 43500

Le 07/03/2026

Découvrez les techniques de moulage de sujets de Pâques. Tempérage, moulage et cristallisation du chocolat. Nous terminons l'atelier autour d'une verre.

Obsidienne et ses Amis - Festival La Reverdie 2026

Atelier

Sens 89100

Le 21/03/2026

Dans le cadre du festival La Reverdie, le samedi 21 mars 2026, Obsidienne et ses Amis sont à la salle de la poterne de Sens. A partir de 14h, expositions, ateliers collage et initiation au cyanotype, puis apéritif poétique et musical. Ateliers et apéritif sur inscription obligatoire. Avec Laurence Peycelon (Bazar à Papiers), Lucas Boirat, Blancs Volants éditions, le chœur éphémère d'Obsidienne, En forme de poire, Audrey Dufay (chocolats Terre de Sienne), et le restaurant les Mauvaises Herbes. Samedi 21 mars 2026, dans le cadre du festival La Reverdie, Obsidienne et ses Amis vous invitent à une après-midi de découvertes à partir de 14h EXPOSITION, des collages de Laurence Peycelon, des photographies et cyanotypes de Lucas Boirat, des ouvrages des éditions Blancs Volants, des chocolats d'Audrey Dufay (Terre de Sienne). *ATELIER COLLAGE avec Laurence Peycelon (le Bazar à Papiers) Venez explorer le monde des dragons et des chimères dans un atelier collage. Laissez votre imaginaire s’envoler et créez votre propre créature fantastique. Chacun·e repartira avec son propre collage. Atelier 1 : de 14h30 à 15h45 (1h15) Ateliers à 4 mains adulte-enfant. 15€ par binôme (enfants[...]

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 14/03/2026 au 14/11/2026

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.

Obsidienne et ses Amis - Festival La Reverdie 2026

Sens 89100

Le 21/03/2026

Dans le cadre du festival La Reverdie, le samedi 21 mars 2026, Obsidienne et ses Amis sont à la salle de la poterne de Sens. A partir de 14h, expositions, ateliers collage et initiation au cyanotype, puis apéritif poétique et musical. Ateliers et apéritif sur inscription obligatoire. Avec Laurence Peycelon (Bazar à Papiers), Lucas Boirat, Blancs Volants éditions, le chœur éphémère d'Obsidienne, En forme de poire, Audrey Dufay (chocolats Terre de Sienne), et le restaurant les Mauvaises Herbes. Samedi 21 mars 2026, dans le cadre du festival La Reverdie, Obsidienne et ses Amis vous invitent à une après-midi de découvertes à partir de 14h EXPOSITION, des collages de Laurence Peycelon, des photographies et cyanotypes de Lucas Boirat, des ouvrages des éditions Blancs Volants, des chocolats d'Audrey Dufay (Terre de Sienne). *ATELIER COLLAGE avec Laurence Peycelon (le Bazar à Papiers) Venez explorer le monde des dragons et des chimères dans un atelier collage. Laissez votre imaginaire s’envoler et créez votre propre créature fantastique. Chacun·e repartira avec son propre collage. Atelier 1 : de 14h30 à 15h45 (1h15) Ateliers à 4 mains adulte-enfant. 15€ par binôme (enfants[...]

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '-Bligny sur Ouche

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 14/03/2026 au 14/11/2026

Atelier sensoriel ' Chocolat maya, de la fève à la tasse '- Bligny sur Ouche Cet atelier vous fera voyager dans le temps et dans l ‘espace… Le chocolatier mexicain vous contera l’origine du cacao, ou vous découvrirez comment les peuples aztèques et mayas le consommaient. Cet atelier sensoriel « De la fève à la tasse » a été conçu pour vous faire plongez au cœur d’une expérience sensorielle, culturelle et interactive puisque vous fabriquez un palet de chocolat façon mexicaine, pour emporter chez vous ! L’atelier se termine avec une cérémonie de dégustation de chocolat chaud traditionnel maya élaboré devant vous. Idéal pour une sortie en famille, entre amis. Le contenu éducatif de cet atelier est tout à fait approprié aux enfants ( à partir de 8 ans ) et aux adolescents, cela complètera leur classe d’ Histoire-géo et / ou d’espagnol ! L’atelier se tient les SAMEDI MATINS, à 10h00. Se termine à midi . Consultez les dates de programmation. SUR RESERVATION UNIQUEMENT AU 06 82 72 22 49 25 EUROS PAR PERSONNE ( adulte, enfant ou ado) Atelier disponible jusqu’à 16 personnes maximum. L’atelier se confirme sous réserve qu’ il y ait un minimum de 6 personnes réservées.

Atelier "Bonbon et Chocolat"

Atelier

Foussais-Payré 85240

Du 07/03/2026 au 22/11/2026

Lors de cet atelier qui dure environ 2h, vous allez réaliser votre boite ou ballotin de chocolats personnel. Nous allons donc ensemble produire différents chocolats puis remplir une boite ou un ballotin. Tarif : 37€ Sur réservation

Salon du chocolat de Sedan

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Sedan 08200

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Chocolat, douceurs et créations artisanales… laissez-vous tenter au Salon du Chocolat !Des artisans chocolatiers venus de toute la France mais aussi de Belgique exposent leurs produits. En 2025, 27 artisans chocolatiers français et belges étaient présents pour vous proposer des chocolats de qualité. Démonstrations, ateliers, dégustations… Pour cette 11ème édition, les fonds sont reversés à l’Unité Cognitivo Comportementale pour lui offrir une table magique.

Soirée Année 80

Théâtre, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Vincey 88450

Le 07/03/2026

Soirée Dansante Années 80 Voici la soirée dansante qu’il vous faut : une ambiance plus que festive, une équipe joyeuse au possible et un repas aux petits oignons. Grande salle, DJ, costumes et paillettes au rendez-vous ! Laissez vous emporter par les démons de minuit ? Avec DJ et animations (jeux, défilé, tombola) 1 boisson offerte pour toute entrée déguisée ! Menu : Apéritif et grignotages Crudités croquantes Pommes de terre au lard et fumé vosgien Fondant Chocolat et sa crème anglaise Repas Cuisiné sur place, 100 % fait main Soirée organisée pour financer nos ateliers-théâtre vosgiens

Accords vins et chocolats au Château de Calavon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lambesc 13410

Du 20/03/2026 au 21/03/2026

Atelier d'initiation aux accords entre les vins de la famille AUDIBERT et les chocolats 100% origine de Mathieu Taborcia. Vins prestigieux & Chocolats d'exception au Château de Calavon.

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

[Février Gourmand] Atelier créatif : “Mon petit écureuil du Jardin”

Visites et circuits, Atelier, Plante - Fleur

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 08/03/2026

Dans la salle de l’Orangerie, les enfants peuvent fabriquer leur propre écureuil Arlequin, gardien des chocolats du Domaine de Béquignol à Eyrignac. À partir d’éléments naturels ramassés dans le jardin pendant la visite (feuilles, brindilles, glands, fleurs séchées...), chacun donne vie à une création unique, symbole de la nature et du goût. Sans réservation, inclus dans le billet de visite libre des jardins.